本日のパートナーの作り置きは、ピーマン肉詰め。
洗い物削減のために、いつもと違う皿で冷凍ご飯と一緒に並べることに笑
ブログを書き始める前に一度作り置きとして作ってくれたことがあり、半年以上ぶりに食べる。
しかし前回と大きく違い、世間一般で見ても珍しいことに、なんと肉の中にウズラの卵が隠されてた。
私、ウズラの卵がめちゃくちゃ好きなんです。
だからこのサプライズはすごくうれしく、そしてすごくおいしかった。
肉についてるたれの味付けがちょうどよくて、追加でソースとかかけなくてもおいしかった。
それにしても、ピーマン肉詰めは結構有名な料理だけど、最初に思いついたのは誰なんだろう。
思いついた人、すごいよね。
そんなことをふと思いつつ、食べたらそのおいしさとパートナーへの感謝の気持ちでいっぱいになった夕飯だった。
