本日のパートナーの作り置きは、酢どり。
私がブログを始める前のころ、パートナーが一度私の家で作ってくれたことがある。
今回はそれを作り置きにしてくれた。
鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンが入っていて、彩りがすごく豊か。
味もとてもおいしい。
具材の一つ一つが大きくて、満足感も申し分ない。
ただ、なんかあんまり酢どりって感じがしない。
前回食べたものと別物な感じがする。
と少し考えてわかった。
この酢どり、あんかけじゃない。
具材を味付けして炒めたようなものになってる。
多分冷凍したときに、あんのトロっとした感じが失われたんだと思う。
そういえば白菜あんかけの冷凍作り置きでも同じ現象が起こってた笑
この白菜あんかけはブログを始める前のやつだから記事にしてないけど。
けどおいしいからよし！というか全く気にならない。
作り置きを作ってもらえるだけでも、恵まれすぎていると思うから。
