本日のパートナーの作り置きは、ポークケチャップ。
レシピによって、ポークケチャップだったりポークチャップだったりするんだけど、正しいのはどっちなのだろうか？
パートナーはケチャップの方だったので、この記事ではこの料理はポークケチャップと呼ぶことにする。
豚肉と玉ねぎをケチャップで味付けしたソテー。
食べる前からわかっていた。絶対においしいやつ。
ご飯にめちゃくちゃ合う。
箸を持つ手が止まらない。
ちなみに、このポークケチャップにはシメジが入っている。
シメジはレシピによって入っていたりいなかったり、結構人・家庭によって好みが変わるけど、私は入っていた方がいいと思う。
私はキノコ類がそんなに好きではないのだけれど、このシメジは全然あり。
豚肉と玉ねぎだけだと食材が寂しい感じがするし、ケチャップの味付けともほかの食材とも相性がいいと感じる。
おいしさ的にも栄養バランス的にも、大満足の一品でした。
