どーも、みょーがです。
料理上手なパートナーに甘えすぎるのはよくないと思い、パートナーの作り置きをおいしくいただく傍らで、ちょっとずつでも自炊の腕を上げようと挑戦中。
そんな中で気づいたことが一つ。
それは、焼きそばは料理が下手な私でもおいしく作れて、しかも安い、神料理であるということ。
焼きそばの麺と、野菜詰め合わせパック的なやつを買ってきて、油で野菜を炒めたら、麺と少しの水を入れて混ぜる。
最後に粉ソースを入れて味付けをすれば完成。
なんて簡単なんだ。
ただ食材を順番通りに入れて混ぜるだけで完成する。料理下手な私でも作れる。
しかも安い。麺はプライベートブランドなら3食で100円程度。
野菜も値引きされているものを選べば50円くらいで買える。
一食当たり100円もかからない。
それでいてボリュームも十分。
食材次第でいろんな味を楽しむこともできる。
焼きそばは、一人暮らしの最高の味方だった・・・！
この事実に、一人暮らし生活4カ月にして初めて気づいた。
というか、今まで私は難しい料理ばかり作ろうとしてた気がする・・・。
ぶりの照り焼きとか、豆腐の卵あんかけとか。
chat-GPTに聞いたら、焼きそば以外にもチャーハンとか親子丼とか、私でも簡単に作れそうな料理とレシピが出てくる。
もっと簡単な料理を作るようにして、そこから少しずつ難易度を上げて料理の腕を上げていくべきだった・・・。
と、ようやく気付いた。
とりあえず焼きそばは、私は困ったときの料理の一番手として任命しておく。
ということで今回はこの辺で。
